撒野部落

我想要熱騰騰～香噴噴～的白飯！！   ( 吶喊   )
 

在家裡，煮飯是一件簡單的事，只要米洗好放入電子鍋，一壓即可。

在戶外，裝備都快塞不下，怎麼可能還帶個電子鍋出場 ( 而且使用高電壓產品可會造成營地電力跳電，愛~注~意~呦  )

所以你們的心聲廠商都知道 ，所以才會出了像〝鍋套組  〞的產品，一套出手～便知有沒有！

#大喬編 近期迷上 ZED不鏽鋼10件組，露營出門攜帶方便，又有高質感的收納袋
下圖是  10件組  的內容物   另外還有 6件組
 

好了廢話說太多 今天就使用10件組的   4.2L湯鍋 ( 厚底 ) 來煮飯給大家聞香吧!!!!
 

步驟一

 一定要有米 ( 廢話 ) ，出門不用帶米杯啦，用了 200ML的杯子來測量示範 ( 差不多三人份 )
 

步驟二
把米洗淨，並  泡水 20 分鐘  左右，此時吸水過後的白米變得圓滾滾的 ( 泡水程序可讓煮出來的飯更軟Q​ )​​​​​​
 

步驟三
放入一杯水 (  用幾杯米就用幾杯水喔～！)   米１：水１
 

步驟四
瓦斯爐備妥～讓我們開火吧!!  使用  中大火  把水煮滾～
在這個階段我們要持續攪拌米，讓米均勻受熱不沾鍋
 

有發現水面上有油油亮亮的嗎？
這時候有個小撇步～就是  滴上幾滴沙拉油  ，
讓米煮出來可以油光換發，閃閃動人～
（別聊天的太開心，現在可是還要持續攪拌呀！）
 

不過幾分鐘，鍋內開始冒泡翻滾啦～
 

步驟五
滾了之後，蓋上鍋蓋 並把火  調至小火
 

步驟六
炊烟裊裊升起～ ( 茶  )
這時候就要很專心的靠您那鷹眼，來注意從鍋邊冒出來煙，
換個科學的角度那就是   小火大約煮 6 至 7分鐘
當煙冒出來之後就可以  熄 火   
 

▼▼▼ 有影片有真相 ▼▼▼
 

步驟七
熄火過後，千萬 不要打開鍋蓋、不要打開鍋蓋、不要打開鍋蓋      ( 請立牌寫禁止翻蓋 )

裡面的蒸氣會讓米心繼續熟透，大約  放置 30分鐘 up  ，等待時間就可以準備別的配菜 ，
完全不浪費時間
 

步驟八

洗好手，準備好碗筷，就可以盛飯享用啦～～～ ！！！

你看看！你看看，鍋底閃亮亮　我的牙齒也笑的閃亮亮～！！
 

最後不鏽鋼鍋之生米煮熟飯的要點　總　複　習！

洗米＞泡水20分＞米1:水1>中大火＞鍋內攪拌＞煮沸＞上蓋＞轉小火＞冒煙＞熄火＞悶30分＞完成

相信冰友們，看了此篇武功秘笈  ，必定成為高手啦～！