我想要熱騰騰~香噴噴~的白飯!!   ( 吶喊   )
 

在家裡,煮飯是一件簡單的事,只要米洗好放入電子鍋,一壓即可。

在戶外,裝備都快塞不下,怎麼可能還帶個電子鍋出場 ( 而且使用高電壓產品可會造成營地電力跳電,愛~注~意~呦  )

所以你們的心聲廠商都知道 ,所以才會出了像鍋套組  的產品,一套出手~便知有沒有!

 

#大喬編 近期迷上 ZED不鏽鋼10件組,露營出門攜帶方便,又有高質感的收納袋
下圖是  10件組  的內容物   另外還有 6件組

 

ZBACK0305-1.PNG

stainlesscamcook2_xl_03.jpg

好了廢話說太多 今天就使用10件組的   4.2L湯鍋 ( 厚底 ) 來煮飯給大家聞香吧!!!!
 

步驟一

 一定要有米 ( 廢話 ) ,出門不用帶米杯啦,用了 200ML的杯子來測量示範 ( 差不多三人份 )
 

2017-04-15 001 001.JPG

步驟二
把米洗淨,並  泡水 20 分鐘  左右,此時吸水過後的白米變得圓滾滾的 ( 泡水程序可讓煮出來的飯更軟Q​ )​​​​​​
 

 

2017-04-15 001 003.JPG


步驟三
放入一杯水 (  用幾杯米就用幾杯水喔~!)   米1:水1
 

2017-04-15 001 006.JPG


步驟四
瓦斯爐備妥~讓我們開火吧!!  使用  中大火  把水煮滾~
在這個階段我們要持續攪拌米,讓米均勻受熱不沾鍋

 

2017-04-15 001 007.JPG

有發現水面上有油油亮亮的嗎?
這時候有個小撇步~就是  滴上幾滴沙拉油  
讓米煮出來可以油光換發,閃閃動人~
(別聊天的太開心,現在可是還要持續攪拌呀!)

 

2017-04-15 001 008.JPG


不過幾分鐘,鍋內開始冒泡翻滾啦~
 

2017-04-15 001 009.JPG


步驟五
滾了之後,蓋上鍋蓋 並把火  調至小火
 

2017-04-15 001 012.JPG

 

2017-04-15 001 010.JPG

 


步驟六
炊烟裊裊升起~ ( 茶  )
這時候就要很專心的靠您那鷹眼,來
注意從鍋邊冒出來煙,
換個科學的角度那就是   小火大約煮 6 至 7分鐘

當煙冒出來之後就可以  熄 火   
 

2017-04-15 001 015.JPG

▼▼▼ 有影片有真相 ▼▼▼
 

 

 

 


步驟七
熄火過後千萬 不要打開鍋蓋、不要打開鍋蓋、不要打開鍋蓋      ( 請立牌寫禁止翻蓋 )

裡面的蒸氣會讓米心繼續熟透,大約  放置 30分鐘 up  等待時間就可以準備別的配菜 ,
完全不浪費時間
 

步驟八

洗好手,準備好碗筷,就可以盛飯享用啦~~~ !!!

 

2017-04-15 002 001.JPG
 

你看看!你看看,鍋底閃亮亮 我的牙齒也笑的閃亮亮~!!
 

 

2017-04-15 002 003.JPG

 

最後不鏽鋼鍋之生米煮熟飯的要點 總 複 習!

 

洗米>泡水20分>米1:水1>中大火>鍋內攪拌>煮沸>上蓋>轉小火>冒煙>熄火>悶30分>完成

 

相信冰友們,看了此篇武功秘笈  ,必定成為高手啦~!

 

 

, , , , , , , ,
創作者介紹

撒野戶外露營用品 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()