注意!潑猴撒野小心!

這次撒野猴們要到三義的不遠山莊盡情撒野了!

 

這次除了固定班底可愛橘子與溫柔可靠的阿保外,再加上辣辣小辣椒,

更多了新進生力猴我~威利,和名字很可愛,長得卻很性格的七仔。

 

說這是不遠山莊,它還真是不遠,三義交流道下去不用約15分鐘的車程就能到達,

就連我這個之前足不出戶的宅男,也只不過迷路了半小時就找到了,

雖然到的時候已是月亮高高掛天上,還好熱情的謙謙吳老闆,體諒我們舟車勞頓,

先邀請我們先過去他那邊吃晚餐,喝了熱湯後整個人都舒服了起來,

再加上夏夜的晚風和蟲鳴,還有什麼時候比現在更適合停下你的腳步,

靜靜的感受大自然,和人與人之間那微妙的情愫,你想增加家人間的互動、

想與朋友痛快的把酒言歡嗎?你~想談戀愛嗎

不要再猶豫了,快帶他們來露營吧!

 

 

這次參加活動的新竹朋友們,戶外裝備真是一應俱全!!還有專業的廚房器具!!

 

雄獅家族專業的刀組,一字排開陣容強大~~~

 

專業的廚房器具讓人目不暇給!!

 

保羅家族~可愛的狗狗窩~~ 喜歡這樣愜意的生活方式~~

 

這就是我們的下榻處囉~~不遠山莊~寬闊舒適的環境加上漂亮的草地

 

不遠山莊~寬闊舒適的環境加上漂亮的草地,衛浴男女分離,熱水很大很舒服啦!

 

小弟威利我,雖然是第一次露營還加上是新進員工,

不過卻被分配到極為重要的工作,就是照顧大家的三餐,

 

 

第二天一早起來,我一邊享受大自然的擁抱,一邊看著逢甲大學會計系

正排練著晚上的迎新營火晚會,接著就開始了我的初次野外炊事。

早餐就準備三明治,煎好的培根與荷包蛋加上新鮮萵苣,再灑上一點點

白胡椒提味,夾入三明治中,簡單卻不失美味的早餐就完成了!

更重要的,再來一杯Snow peak義式咖啡壺煮出的香濃咖啡,

如此的雅致,是在繁華的市區所感受不到的。

 

不知道是不是因為在戶外時間過得特別快,

吃完早餐沒多久就要開始準備午餐了,熱心的七仔也搶著要幫忙,

因為是在戶外,所以其實菜單不需要開的太複雜,

我就提供一下我的戶外野炊心得食譜給大家:

 

 

☆小黃瓜炒肉絲:先將蒜末爆香後,加入肉絲快炒至7分熟(若能先用太白粉醃過,肉會更嫩哦!),

這時候可以加點醬油調色提味,再加入切成條段狀的小黃瓜拌炒,

快起鍋時放點鹽與雞粉(或味精)調味就大功告成了!

 

☆絲瓜蛤蜊:絲瓜先對半切再切片,熱鍋冷油加入薑絲爆出香氣後,

加入蛤蜊快炒,加點水和米酒,等蛤蜊一個個開始打開後,加入切好

的絲瓜拌炒(這時候是要絲瓜在熟的過程中吸入蛤蜊的湯汁),一樣

快起鍋時加點雞粉或味精就可以了(這裡建議不要加鹽是因為蛤蜊與

絲瓜都是本身就帶鮮味與甜味的食材),在拌炒的過程中若有些蛤利

已經熟了,記得先撈起裝盤,這樣才不會過老。

 

☆炒青菜:青菜是很重要的,簡單又健康,把菜切一切,蒜末爆香後

加入青菜拌炒,起鍋前調味就OK了!(人客啊!點菜也要記得點青菜哦!)

 

☆味噌鮭魚湯:鍋內加水,先放入切丁的豆腐和帶骨鮭魚切塊,

再開火煮滾(這樣是因為水與食材同步加熱,更容易釋放食材的味道

與營養進入湯中),因為鮭魚帶有豐富的油脂,煮湯的過程中難免會

有渣渣,記得要不要嫌麻煩的把它撈掉。味噌加水先調稀,在湯滾

約五分鐘後倒入攪拌,稍微滾了就可以關火了,因為味噌如果一直

滾會有點酸,關火後再灑入蔥花和柴魚片就可以了。(切記除了味噌

不需要再加其他的調味料,只要視份量加入適當的味噌就會很美味)

 

下午看著新竹朋友互相交流的廚房的使用心得,覺得週休二日能在

戶外走走聊聊,認識新朋友也是一個不錯的主意!

況且新竹的朋友們實在是太熱情囉!

 

午後,迎新宿營的大學生們仍然在努力籌備各項活動!

歪歪斜斜的屋式帳篷勾起童軍露營的回憶,

好在這次出來已經跳脫以往露營活動的刻苦印象囉~~~

 

不遠山莊裡還有好多愛露營的家族同歡!

 

吃飽後吹吹午後的涼風,大家開開心心的聊天,時間就又咻一下過去了~

晚餐時間到囉,看我大顯身手!

 

稍晚,各家族拿出看家本領,認真燒烤起來!

 

熱情如火的snow peak新竹經銷商-謙謙吳老闆!(左圖左三)

 

大雄家族利用小磨坊異國香料,做了好多超讚的燒烤料理!

尤其墨西哥綺麗椒口味,灑上任何食材都超級對味!

 

有小磨坊香料,就可以燒烤打天下囉!看這對佳人真幸福甜蜜阿~~

看著燒烤中的杏苞菇,口水都要流出來囉~~

 

這道桶仔全雞十足地吸引大夥的目光!內餡豐富爽口!吃過都說讚!

 

第一次實際使用Snow peak雙口爐發現,其實跟家用瓦斯爐沒什麼兩樣,火力非常穩定,

感覺比家用瓦斯爐火力更強,可能是為了在野外可以快速野炊的關係吧!

所以使用的時候可要小心的注意火候,食材才不會過熟哦!

 

 

露營的晚上,最適合的就是大家圍在焚火台旁邊,一邊烤肉,一邊聊天,

享受如此放鬆的感覺啦~,這個時候阿保拿手的黃金G翅又要上菜了!

看似平凡無奇的雞翅,竟然可以烤到外脆內嫩,又呈現閃亮的金黃色,

這真是不簡單,再加上小磨坊的神奇香料粉”味什麼”,

整個味道又再次昇華,不過阿保竟然給我”蓋步”不肯說出做法,

下次有問到一定會提供給大家。

 

忙錄又充實的一天,在吃飽喝足後,還有大學生的安排的營火活動可以觀賞,

真是不一樣的生活體驗,大家有空一定要來戶外走走哦!

 

這次露營遇上雄獅~杜老大,真是令我大開眼界,Snow peak的超級愛好者,

非常的注重品味與生活,大到帳篷與IGT,小到s型掛勾,都堅持使用Snow peak,

就連冰箱都給它貼上Snow peak的貼紙,創意100分喔

 

還有初試啼聲的大熊家族,大熊和凱西,真是恩愛的一對比翼熊,

不對…是比翼鳥…,我就說要培養感情就來露營就對了啦!

希望越來越多朋友來加入我們,一起來去戶外給他撒野啦!

不過還是記得要隨手維護地球!

 

 

下次!萬眾矚目,一年一度的Snow peak大露營就要在10月25日於南投的顏氏牧場舉行囉!

場面一定盛況空前,喜歡Snow peak的朋友們一定不能錯過這個家族大聚會,大家一起來去盡情撒野吧!

 

(就連宅男都走出戶外了,大家還要等什麼!)

 

下回待續…

文章標籤

創作者介紹

撒野戶外露營用品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()